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健康知识

通辽白芝麻厂家 手把手教您分辨好芝麻

时间:[ 2019-03-12 ]   来源:admin
        通辽芝麻厂提供营养丰富,含有较高的铁、钙、磷、蛋白质、脂肪的白芝麻,每100克芝麻,含铁50毫克,为猪肝含铁量的2倍,为鸡蛋黄含铁量的7倍。还含有钙564毫克,磷368毫克,蛋白质22毫克,脂肪62毫克,食用后产生热量2772千焦耳。
 
        沈阳宏兴食品专业生产“生芝麻、白熟芝麻、黑熟芝麻、脱皮花生米、熟花生米、芝麻酱、芝麻油、花生酱”,公司产品广泛用于:餐饮、食品厂、商超、农贸等各个领域。公司旗下的“三英”品牌系列产品,通过了国家SC食品安全认证、国际食品质量SGS检测机构质量合格认证、HACCP食品安全体系认证。通辽白芝麻厂家
 
        由于当下市场对芝麻需求的不断变大,一部分不良商人开始以次充好,劣质的芝麻食用后虽然对身体不会有什么太大的危害,但是却丧失或大大减少了原有的营养,所以在购买芝麻的过程中我们一定要有辨别好坏芝麻的能力。接下来,沈阳宏兴食品就为大家简单介绍几种辨别的方式:
1、色泽鉴别
将芝麻样品在白纸上撒一薄层进行观察。
优质花生——色泽鲜亮而纯净。
次质花生——色泽发暗。
劣质花生——色泽昏暗发乌成呈棕黑色。

2、组织状态鉴别
进行芝麻组织状态的感官鉴别时,可取样品在白纸上撒一薄层,仔细观察。同时应查看杂质的性质及含量。进行杂质检查时,可用手抓一把芝麻,稍稍松手让其自然慢慢滑落,看一看留在手中的泥砂、碎粒、花尖等杂质,并估计其大致含量;或者用手插入包装的底层,抓出少量芝麻,采用播吹籽粒的方式,也能看出所含泥土的多少。
优质芝麻——籽粒大而饱满,皮薄,嘴尖而小,籽粒呈白色,一般杂质不超过2.0%。
次质芝麻——籽粒不饱满或萎缩,且秕粒多,嘴尖过长,有虫蚀粒、破损粒,泥土砂子等杂质含量超过2.0%。劣质芝麻——发霉或腐败变质的籽粒较多。

3、气味鉴别
可取芝麻籽粒直接嗅闻
优质芝麻——具有芝麻固有的纯正香气。
次质芝麻——芝麻气味平淡。
劣质芝麻——有霉味、哈喇味等不良气味。
 
4、滋味鉴别
进行芝麻滋味的感官鉴别时,应先漱口,然后取样品进行咀嚼,以品尝其滋味。
优质芝麻——具有芝麻固有的滋味。
次质芝麻——芝麻固有的滋味平淡,微有异味。
劣质芝麻——有苦味、腐败味及其他不良滋味。
 
        宏兴食品一直秉承“以质量占领市场,以诚信赢得客户”的经营理念,让客户受益,使自身发展。我们以“一握我们手,永远是朋友”为生意准则,一直以优质的产品,良好的信誉,质量的保证,交期的及时,真诚的对待每一位客户。咨询熟黑芝麻价格您可以拨打400-162-9889也可以登录http://www.sysysp.com在线了解!通辽白芝麻厂家批发
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